バターナッツについて

「バターナッツかぼちゃの濃厚ポタージュ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。まるでバターやナッツのような濃厚な味のするバターナッツかぼちゃ、名前は聞いた事あるけど、どう調理したらいいのかわからない方も多いのではないでしょうか？今回は、甘みと風味、鮮やかなオレンジ色を生かして、丸ごとポタージュにしてみました。手に入ったらぜひ作ってみてくださいね！

「スプーンでいただくバターナッツかぼちゃのグラタン」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ねっとりとした食感が特徴のバターナッツかぼちゃを器にした、クリーミーなグラタンです。具材はシンプルにバターナッツかぼちゃ、玉ねぎ、ベーコンで、素朴なお味に仕上げました。スプーンで器のバターナッツかぼちゃごとすくってお召し上がりください。